猪头家宴

• 作者: 宋丽丽
• 来源期刊: 齐鲁周刊
• 学科: 工学
• 关键词: 暖胃 心旌摇荡 家乡人 一丛丛 煮烂 单位食堂 拉风箱 结冻 肠胃功能 大事小事
• 年，卷（期）: qlzk_2015,（42）
• 页码范围: 50-51
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

<正>有一天晚饭吃的太少,结果睡前饿了,大半夜想吃东西,把喜欢吃的东西罗列了一遍,大多数是自己家里的东西。大锅煮肉、鸡汤鸭汤、包子馅饼、白菜豆腐、芝麻南瓜。这种家常粗食自然不能比宝玉家什么茄鲞鹅油卷糟鹌鹑腿子来的精致贵气,但最能吃到踏实暖胃的感觉。家乡人有大块吃肉大碗喝酒的风气,吃肉论碗,最解馋的当然数吃"猪头下水"。那种好味实在是不足为外人道的酣畅透彻体验,永远深深地