流言终结者——那些与糖尿病有关的流言

• 作者: 珠安
• 来源期刊: 自我保健
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 吃出健康
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

糖友到底能不能吃水果 流言:糖尿病患者是不能吃水果的.因为水果普遍很甜,含糖量较高,而且水果容易消化,导致血糖快速升高. 真相:糖友人群众很常说的一句话:“得了这种冤孽病,糖、甜食不能吃也就罢了,连水果都不能吃!”很多糖尿病患者之所以不敢吃水果,是因为大部分水果吃起来很甜,认为其主要成分是糖,会让血糖很快升高.但影响糖尿病患者血糖变化的糖,主要是指蔗糖和葡萄糖.而大部分水果中的糖,更多的是果糖,而果糖对于血糖的影响远不如蔗糖和葡萄糖.