食品塑料包装种类及其产品质量与安全性的研究分析

• 作者: 洪建光 王允
• 来源期刊: 科技与创新
• 关键词: 塑料包装 食品安全 合成树脂 高分子材料
• 年，卷（期）: 2015,（11）
• 所属期刊栏目: 创新思维
• 页码范围: 41-41,43
• 页数: 2页
• 分类号: TS206
• 语种: 中文
• DOI: 10.15913/j.cnki.kjycx.2015.11.041

摘要

食品包装是食品生产加工的最后一个环节，对食品安全、卫生、储存、运输和增加附加值有着重要的影响。食品包装最重要的是要保证食品的安全和卫生，防止食品受到外界微生物等物质的污染等。因此，选择最合适的包装材料，并保证材料的质量与食品安全密切相关。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王允		2	3	1.0	1.0