番茄食品加工企业实施HACCP常见问题及对策分析

• 作者: 杨小慧
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食品企业 HACCP 问题 对策
• 年，卷（期）: 2015,（9）
• 所属期刊栏目: 热点 -- 质量控制
• 页码范围: 53-54
• 页数: 2页
• 字数: 2007字
• 语种: 中文

摘要

本文以新疆番茄加工出口企业为背景，分析了行业HACCP实施中常见的7项问题，以及解决问题的对策建议。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨小慧	新疆中亚食品研发中心有限公司	1	0	0.0	0.0