气相色谱法测定猪结肠内容物中短链脂肪酸含量

• 作者: 孔祥峰 王久荣 王敏 耿梅梅 袁红朝 许丽卫
• 来源期刊: 现代生物医学进展
• 学科: 农学
• 关键词: 气相色谱 结肠内容物 短链脂肪酸
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 1010-1014
• 分类号: S-3|S828
• 语种: 中文
• DOI: 10.13241/j.cnki.pmb.2015.06.003

摘要

目的:为了准确测定猪结肠内容物中蛋白质代谢物短链脂肪酸含量以研究猪结肠蛋白质代谢情况,本文拟利用气相色谱建立一种更准确快速分析猪结肠内容物中短链脂肪酸含量的方法.方法:实验选用体重相近的21日龄断奶的杜长大三元杂交仔猪,单栏饲养.试猪麻醉后放血致死,迅速剖开腹腔,收集结肠末端内容物,保存于-80℃.收集到的结肠末端内容物用偏磷酸预处理,利用毛细管气相色谱法程序升温测定猪结肠内容物中短链脂肪酸含量.结果:结肠内容物经偏磷酸预处理3h后,在程序升温、0.8 mL/min载气流量的气相色谱条件下,内容物中乙酸、丙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸和戊酸得到有效分离,其回收率为93％～113％,相对标准偏差为0.46％～0.70％,变异系数小于1％.结论:此方法具有操作简便、快速、准确的优点,是测定动物肠道内容物中短链脂肪酸较为理想的方法.