人居东山的冬日盛宴

• 作者: 李楠
• 来源期刊: 现代苏州
• 学科: 工学
• 关键词: 东山 羊肉 酿酒 美味 餐桌
• 年，卷（期）: 2015,（35）
• 页码范围: 90-91
• 页数: 2页
• 分类号: TS251.53

摘要

“白切羊肉吃一冬，赛过人参吃一季。”苏州人餐桌上的冬季美味：桂花冬酿酒、羊糕、砂锅菜三样必备，怎能少了东山白切羊肉？