拉面馆的江湖

• 作者: 刘洪波
• 来源期刊: 新民周刊
• 学科: 工学
• 关键词: 兰州拉面 江湖 餐饮 牌匾
• 年，卷（期）: 2015,（33）
• 页码范围: 106-106
• 页数: 1页
• 分类号: TS213.24

摘要

不起眼的地方也有江湖。近期媒体就讲了兰州拉面的江湖故事。报道称，兰州某餐饮有限公司布局全国连锁开店，被“山寨”之外，更在多地遭砸场。砸场者谁，同行，就是附近的拉面馆。砸场手段如何，有夜砸牌匾，有纠集闹事。砸场怎样了结，开店者向砸场者支付“赔付费”，