一小把花生降低意外风险

• 来源期刊: 中国老年
• 学科: 工学
• 关键词: 意外风险 花生酱 心血管疾病 呼吸道疾病 保护作用 有利影响 死亡风险 科学家
• 年，卷（期）: 2015,（24）
• 页码范围: 5-5
• 页数: 1页
• 分类号: TS264.29

摘要

据英国《每日邮报》报道，马斯特里赫特大学的科学家们发现，每天吃一小把花生或者坚果就能有效降低各种疾病造成的早死风险。这一健康效应对男女皆可适用。不过，吃花生酱并没有保护作用。这可能是因为花生酱含有的盐、植物油和反武脂肪酸抵消了其原本的有利影响。此前，美国一项研究结果显示，腰果、杏仁、核桃等木本坚果和花生能降低心血管疾病死亡率。而这一新的研究表明，坚果和花生能将各种原因的死亡风险大大降低，包括癌症、糖尿病、心血管疾病、呼吸道疾病和神经退行性疾病等。