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摘要:
食品安全问题已然成为社会的焦点,其中动物产品的质量安全问题尤为严重,随着近些年来,动物产品在人们食物消费中所占比例呈逐年上升趋势,随之而来的是动物产品质量安全事件频发,甚至成为社会焦点问题.
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调研
动物产品
动物产品贮藏后调运与分销换证现状制度分析
分销换证
动物产品
制度
分析
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 朝阳区动物产品分销换证工作的作用
来源期刊 中国畜牧兽医文摘 学科
关键词 保障 动物产品 无疫 安全
年,卷(期) 2015,(5) 所属期刊栏目 牧业论坛
研究方向 页码范围 37-38
页数 2页 分类号
字数 4722字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 曹院章 28 28 3.0 4.0
2 张全立 3 0 0.0 0.0
3 季景福 1 0 0.0 0.0
4 信超 1 0 0.0 0.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
保障
动物产品
无疫
安全
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国畜牧兽医文摘
月刊
1672-0857
11-4919/S
16开
北京市
80-282
1985
chi
出版文献量(篇)
17306
总下载数(次)
6
总被引数(次)
16922
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