浅析降脂营养保健油的有效研制

• 作者: 张旭
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 降脂营养保健油 研制
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 专题 -- 营养与健康
• 页码范围: 75-76
• 页数: 2页
• 字数: 1821字
• 语种: 中文

摘要

本文阐述了降至营养保健油的基本概念及使用降脂营养保健油的意义，并对其制备工艺以及所选用的原材料进行分析与讨论。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张旭		1	0	0.0	0.0