中端单体酒店经营管理优化研究--基于现代供应链管理的观点

• 作者: 贾绪红
• 来源期刊: 现代商业
• 关键词: 中端单体酒店 管理优化 现代供应链管理
• 年，卷（期）: 2015,（21）
• 所属期刊栏目: 管理纵横 Sweeping over the Management
• 页码范围: 197-197,198
• 页数: 2页
• 字数: 4018字
• 语种: 中文

摘要

随着旅游业的较快发展，我国酒店业市场上正进行着重组与革新。五星级酒店领跑高端市场；经济型快捷酒店主导中低端市场；中端市场上则出现主题酒店和精品酒店二分天下的局面。但是，占酒店总量85%以上的中小型酒店仍处于单体经营、管理粗放、效益欠佳的状态，既无明确的市场定位，也无适当的管理方法，造成了资源上的浪费。通过对三大市场上众多知名酒店经营战略的研究，试图通过现代供应链管理构建的方法，旨在为中端市场上的单体酒店提供一条优化的经营管理发展路径，切实提升中端单体酒店的品牌强度、知名度，从而促进我国中端单体酒店业的发展。希望能够对相关酒店给予一定的借鉴意义。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贾绪红	青岛黄海学院管理学院	7	4	1.0	1.0