红景天提高缺氧耐受力研究及应用进展

• 作者: 吴军林 吴清平 袁林
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 红景天 耐缺氧 保健食品 研究进展
• 年，卷（期）: 2015,（23）
• 所属期刊栏目: 专题综述
• 页码范围: 376-379,385
• 分类号: TS201.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2015.23.070

摘要

红景天(Rhodiola)是一种天然的药用植物,其主要的药理活性成分红景天苷能显著提高人体的缺氧耐受力,并且具有安全性.本文阐述了红景天提高缺氧耐受力的功能学和安全毒理学评价,总结了提高缺氧耐受力作用机理的研究进展,介绍了以红景天为原料的保健食品开发应用现状,并且对红景天资源的应用前景进行了展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴清平		181	2625	27.0	40.0
3	吴军林		20	367	9.0	19.0
9	袁林		2	11	2.0	2.0