裙带菜中岩藻黄质的提取纯化工艺研究

• 作者: 刘明社 周卫松 杨艳
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 裙带菜 岩藻黄质 高效液相色谱法 柱层析
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 260-265
• 分类号: TS255.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2015.03.046

摘要

本实验以裙带菜为原料提取岩藻黄质,通过单因素实验分析,并正交实验对提取条件进行工艺优化,最后采用硅胶柱层析做进一步的分离纯化.实验结果表明,经过预处理后的裙带菜原料,加入12倍的提取溶液,95％丙酮浸提2.5h,提取3次,效果较好.提取后的浸提液经超滤除渣,硅胶柱层析,最终岩藻黄质含量可由原来的2.31％提高到24.2％,回收率达90.9％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨艳		25	87	5.0	8.0
3	刘明社		2	9	2.0	2.0
4	周卫松		2	12	2.0	2.0