释放味觉保健蔬菜健康新吃法

• 来源期刊: 北京农业
• 年，卷（期）: 2015,（10）
• 所属期刊栏目: 本期策划
• 页码范围: 52-57
• 页数: 6页
• 字数: 6631字
• 语种: 中文

摘要

蔬菜是百姓餐桌上必不可少的食物，他含有大量人体所需要的维生素以及矿物质。在百姓餐桌上，当家的萝卜、青菜似乎已经太过平常。那么，小编带您到北京小汤山特菜大观园来，这里种植着一些“特色”的蔬菜，让您在观赏之余，又多了品尝特色佳肴的口福。我们专程请来小汤山特菜大观园的曹之富专家，给您讲讲特色蔬菜的养生之道。