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摘要:
本文主要了讨论"角色转换"教学法在《饮食文化》课程教学中的应用、优点及实施时所应注意的问题.目的在于通过对"角色转换"教学法的探讨,能够转变传统的教学模式,提高学生的学习兴趣,培养学生自主学习的能力.
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文献信息
篇名 "角色转换"教学法在饮食文化课程中的应用
来源期刊 经营者 学科
关键词 角色转换 饮食文化 应用
年,卷(期) 2015,(10) 所属期刊栏目 理论探讨
研究方向 页码范围 317-318
页数 2页 分类号
字数 2280字 语种 中文
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 邓兰 23 24 2.0 4.0
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研究主题发展历程
节点文献
角色转换
饮食文化
应用
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
经营者
半月刊
1672-2507
50-1018/F
16开
重庆市
78-36
1987
chi
出版文献量(篇)
26754
总下载数(次)
116
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