化香虫茶总黄酮对CCl4诱导小鼠肝损伤的预防效果

• 作者: 孙鹏 王睿
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 类黄酮 虫茶 肝损伤 细胞因子 表达
• 年，卷（期）: 2015,（11）
• 所属期刊栏目: 营养与保健
• 页码范围: 361-364,368
• 分类号: TS201.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2015.11.065

摘要

本文对虫茶总黄酮的肝损伤预防效果进行了研究.虫茶黄酮可以使CCl4诱导的肝损伤小鼠血清中的谷草转氢酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)、乳酸脱氢酶(LDH)、丙二醛(MDA)和甘油三酯(TG)含量下降,升高血清中的还原型谷胱甘肽(GSH)含量.同时,虫茶黄酮还可以使肝损伤小鼠肝脏中的MDA和TG含量下降,GSH含量上升,且100mg/kg浓度虫茶黄酮的效果更显著,能够接近常用的肝病治疗药物水飞蓟.对小鼠血清中细胞因子的检测也发现灌胃虫茶黄酮小鼠的IL-6、IL-1β、TNF-α和IFN-γ水平低于对照组小鼠,接近正常组和药物水飞蓟组.组织病理切片证明虫茶黄酮可以减轻CCl4对肝组织的破坏,保护肝脏细胞.虫茶黄酮灌胃小鼠相对于对照组小鼠肝脏组织中的炎症相关基因NF-KB被下调,IKB-α被上调.结果表明虫茶黄酮有较好的肝损伤预防效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王睿	重庆第二师范学院生物与化学工程系	25	59	4.0	6.0
2	孙鹏	重庆第二师范学院生物与化学工程系	10	18	2.0	4.0