平菇栽培方式与管理要素分析

• 作者: 石全
• 来源期刊: 农技服务
• 关键词: 平菇 栽培方式 管理要素
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 所属期刊栏目: 种植技术
• 页码范围: 21-21,20
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

平菇是一种对人体十分有益的菌类。其肉质肥厚，蛋白质含量高，含有18种氨基酸、多种维生素和微量元素，其中8种氨基酸是人体生理活动所必需的。经常食用平菇，可以减少人体胆固醇含量，降低血压。论文主要对平菇最常见的六种栽培方法进行论述比较。