果蔬农药残留降解的方法

• 作者: 游明珍 许政良 黄艳娟
• 来源期刊: 现代园艺
• 关键词: 果蔬 残留农药 降解方法
• 年，卷（期）: 2015,（21）
• 所属期刊栏目: 技术应用
• 页码范围: 35-36
• 页数: 2页
• 字数: 3205字
• 语种: 中文

摘要

介绍几个能显著降低农产品中果蔬残留量的方法.降低果蔬农药残留最有效实用的处理方法是清洗、去皮和烹饪.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许政良		24	20	3.0	3.0
2	黄艳娟		3	2	1.0	1.0
3	游明珍		2	4	2.0	2.0