长根菇多糖对小鼠肠道菌群及分泌型IgA的影响

• 作者: 张圣方 杨正友 王雪 赵凤春 赵龙玉
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 长根菇 多糖 小鼠 肠道菌群 分泌型免疫球蛋白A
• 年，卷（期）: 2015,（13）
• 所属期刊栏目: 营养与保健
• 页码范围: 376-379,384
• 分类号: TS201.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2015.13.071

摘要

为了研究长根菇多糖对小鼠的肠道菌群及肠黏膜分泌型免疫球蛋白A(secretory immunoglobulin A,SIgA)的影响,选取18～22g健康清洁级雄性昆明小鼠进行肠道菌群和SIgA的检测.利用盐酸林可霉素灌胃建立肠道微生态失调小鼠模型.60只小鼠随机分为五组,正常对照组、自然恢复组、低剂量多糖组(75 mg/kg·bw)、中剂量多糖组(150mg/kg.bw)和高剂量多糖组(300mg/kg.bw).灌胃14d后分别进行肠道双歧杆菌、乳酸杆菌、大肠杆菌、肠球菌检测和肠黏膜SIgA测定.结果显示,与空白对照组比较,其余各组均有双歧杆菌、乳酸杆菌、SIgA减少以及大肠杆菌、肠球菌增多的现象;与自然恢复组比较,多糖组上述指标得到明显改善,差异显著(p＜0.05).结果表明,长根菇多糖对肠道菌群失调小鼠的肠道菌群具有调整作用并能提高肠黏膜SIgA含量.