油脂工业技术革新对其产业发展的影响

• 作者: 张驰
• 来源期刊: 品牌
• 学科: 经济
• 关键词: 油脂产业 工业革命 化工技术 精细化产品
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 页码范围: 107-107
• 页数: 1页
• 分类号: F342

摘要

油脂产业是我国最重要的食品产业之一,它的发展与人民日常生活和国家安全息息相关。油脂产业从工业革命时期大规模兴起,而今天化工生物学科的高新技术也同样使油脂产业发生了翻天覆地的变化。本文介绍了各种高新技术在油脂生产上的应用,并概述了技术革新对油脂产业发展产生的深远影响。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张驰		18	7	1.0	2.0