餐宴会创意设计“一带一路”

• 作者: 马红艳
• 来源期刊: 品牌
• 学科: 经济
• 关键词: 中餐宴会 顾客需求 一带一路 创意设计
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 所属期刊栏目: 商业文化
• 页码范围: 234-234
• 页数: 1页
• 分类号: F347
• 字数: 1809字
• 语种: 中文

摘要

中国国家主席习近平在出访中亚和东南亚国家期间，先后提出共建“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”（以下简称“一带一路”）的重大倡议，得到国际社会高度关注，本文围绕“一带一路”理念为思路，对中餐主题宴会的设计背景、顾客需求的分析、宴会台面、宴会菜单、宴会酒水及宴会的服务程序等方面的进行创意设计。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马红艳	河南工业贸易职业学院贸易经济系	7	0	0.0	0.0