动物性食品安全应对策略探析

• 作者: 吴红兵 张南
• 来源期刊: 农技服务
• 关键词: 动物性食品安全 对策
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 页码范围: 152-152
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

动物性食品安全和人们的身体健康有着非常密切的关系，所以越来越引起人们的关注。近年来，人们整天在惊恐和不安中吃着来路不明的食物，，尤其是发生许多动物性食品安全事件以来，人们越来越关注动物性食品安全。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴红兵		1	0	0.0	0.0
2	张南		6	2	1.0	1.0