弦索声中—碗面

• 来源期刊: 新民周刊
• 学科: 工学
• 关键词: 中国烹饪大师 新鲜空气 江南运河 吴江 美食 粉丝 整理
• 年，卷（期）: 2015,（50）
• 页码范围: 79-79
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.36

摘要

有朋友在微信上骂我：当上海雾霾浓到深处时，你却逃离魔都去偷吸人家吴江的新鲜空气，做一个上海人要有骨气知道吗!啊呀，冤枉啊!其实不管雾霾来不来，我早就计划要去吴江的，因为苏州美食界大腕华永根先生这天有新作《食鲜录》首发，作为他的忠实粉丝，当然要躬逢其盛，顺便蹭一顿由他的徒弟、吴江美食推进会会长蒋洪兄与中国烹饪大师徐鹤峰先生共同整理开发而成的江南运河宴（冬季版）。