民办高校食品科学与工程专业人才培养方案改革初探

• 作者: 冯金晓
• 来源期刊: 品牌
• 学科: 经济
• 关键词: 民办高校 食品科学与工程 人才培养方案
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 人力资源管理
• 页码范围: 143-143
• 页数: 1页
• 分类号: F723
• 字数: 2412字
• 语种: 中文

摘要

食品工业的不断发展对专业人才培养提出了更高的要求，食品科学与工程专业人才培养方案的改革势在必行。本文以青岛工学院为例，从人才培养目标、培养要求、课程体系构成、课程设置四个方面对民办高校食品科学与工程专业人才培养方案改革进行了初步的探索。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯金晓	青岛工学院食品工程学院	7	3	1.0	1.0