酶抑制率法在4种蔬菜农药残留快速检测中的应用

• 作者: 程景
• 来源期刊: 农业与技术
• 学科: 农学
• 关键词: 酶抑制率法 蔬菜 农药残留检测 应用
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 农业科学
• 页码范围: 3-3
• 页数: 1页
• 分类号: S63
• 字数: 1409字
• 语种: 中文

摘要

我国是世界人口大国，也是农业大国，农产品质量关系到可持续发展目标的实现。当前农药残留快速检测技术主要有酶抑制率法、生物传感器法和免疫法等，在我国应用最多的是酶抑制率法，是检测这2类农药残留是否超标的主要方法。本文将用酶抑制率法对4种蔬菜农药残留的情况进行检测分析。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	程景		12	75	6.0	8.0