武平县竹荪林下栽培技术

• 作者: 邓琳
• 来源期刊: 农业与技术
• 学科: 农学
• 关键词: 食用菌 竹荪 林下栽培
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 种植科学
• 页码范围: 116-117
• 页数: 2页
• 分类号: S759.81
• 字数: 1438字
• 语种: 中文

摘要

竹荪是世界上著名的食用真菌，历史上列为“宫廷贡品”，它以独特的风味和奇异的药性受到人们的喜欢，有“菌种皇后”的美称，是一种名贵的食用菌。武平县种植竹荪面积不大，栽培技术尚未被农民掌握；武平县食用菌传统栽培以香菇和灵芝为主。近年来，受原材料影响，香菇和灵芝栽培受限，而栽培竹荪可以保护了山林资源；可以将竹制品厂竹屑变废为宝；能增加农民收入。因此竹荪是一种值得推广的食用菌栽培品种。