我国食品安全检测技术发展的现状及展望

• 作者: 魏姜勉 鲁珍
• 来源期刊: 产业与科技论坛
• 关键词: 食品安全 检测技术 安全检测 发展现状
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 所属期刊栏目: 评价分析
• 页码范围: 77-78
• 页数: 2页
• 字数: 3263字
• 语种: 中文

摘要

目前,我国食品安全问题越来越突出,食品安全问题受到了人们的广泛关注. 为了解决这一问题,我国食品安全的检测技术也在不断完善和发展,为保证食品安全以及人们的生命安全提供了重要保障. 本文介绍我国各类食品安全检测技术的发展现状,并对食品安全检测技术的前景进行了分析,为我国的食品安全检测工作提供重要的指导.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏姜勉		11	37	3.0	6.0
2	鲁珍		14	55	5.0	6.0