改革人才培养模式,为地方培养食品产业应用型人才——以华中农业大学楚天学院食品科学与工程专业为例

• 作者: 丁彩梅 吉义平 张家年 沈瑞敏 范露 邱朝坤
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 人才培养模式 应用型 食品科学与工程专业
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 农业教育
• 页码范围: 312-314
• 页数: 3页
• 分类号: S-01|G648.7
• 字数: 4172字
• 语种: 中文

摘要

按照国家本科教育的学业内容和标准规定,结合华中农业大学和当地现实条件,从人才培养目标、培养规格、培养方案及教学过程等四个方面对食品科学与工程专业人才培养模式进行了研究和实践,旨在创新人才培养模式,为该专业发展注入活力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张家年	华中农业大学楚天学院食品与生物科技学院	44	908	17.0	29.0
2	邱朝坤	华中农业大学楚天学院食品与生物科技学院	22	209	9.0	14.0
3	范露	华中农业大学楚天学院食品与生物科技学院	22	108	6.0	9.0
4	吉义平	华中农业大学楚天学院食品与生物科技学院	7	23	3.0	4.0
5	沈瑞敏	华中农业大学楚天学院食品与生物科技学院	3	17	2.0	3.0
6	丁彩梅	华中农业大学楚天学院食品与生物科技学院	7	12	1.0	3.0