农科院校食品卫生与营养专业教学改革

• 作者: 梅林 王志耕 薛秀恒
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 农科院校 食品卫生与营养 教学改革
• 年，卷（期）: 2015,（22）
• 所属期刊栏目: 农业教育
• 页码范围: 377-378
• 页数: 2页
• 分类号: S-01
• 字数: 3295字
• 语种: 中文

摘要

根据农科院校食品卫生与营养专业的定位及特点,结合该学科发展趋势,阐述了食品卫生与营养专业教学改革的必要性.以安徽农业大学食品卫生与营养专业2年来的建设情况为依据,从人才培养方案、学科队伍建设、管理制度、课程与教材、实验及实践教学、学术交流等方面进行改革,以期使农科院校食品卫生与营养专业的发展更加适应社会需求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	薛秀恒	安徽农业大学茶与食品科技学院	81	349	10.0	15.0
2	王志耕	安徽农业大学茶与食品科技学院	114	784	15.0	21.0
3	梅林	安徽农业大学茶与食品科技学院	73	354	10.0	15.0