西藏辣椒地方品种的营养品质比较

• 作者: 郭好先
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 辣椒 品种 营养品质 西藏
• 年，卷（期）: 2015,（24）
• 所属期刊栏目: 园艺学
• 页码范围: 110-111
• 页数: 2页
• 分类号: S641.3
• 字数: 3369字
• 语种: 中文

摘要

研究了西藏7个地方辣椒品种的营养品质,结果表明:品种7在可溶性总糖含量、Vc含量和蛋白质含量都高于其他品种,在这3种营养品质的测定中表现优良,可作为鲜食品进行栽培,同样也可为研制药品进行种植.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭好先	西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所	3	2	1.0	1.0