蒙山牛肝菌液体发酵培养基的优化

• 作者: 徐晓蝶 朱婷婷 牟敏捷 邱国良 郝继伟
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 正交设计 牛肝菌 液体培养基
• 年，卷（期）: 2015,（35）
• 所属期刊栏目: 生物技术
• 页码范围: 241-242,252
• 页数: 3页
• 分类号: S336
• 字数: 2721字
• 语种: 中文

摘要

[目的]优化蒙山牛肝菌液体发酵培养基.[方法]以菌丝干重为指标,首先采用单因素试验筛选适于菌丝体生长的最佳碳氮源,再以正交试验优化碳源与氮源以及无机盐与VB1的最佳配比.[结果]蒙山野生牛肝菌优化的液体培养基配方为乳糖10 g/L,可溶性淀粉20 g/L,酵母膏5g/L,牛肉膏10 g/L,KH2PO41 g/L,MgSO4·7H2O1g/L.[结论]正交设计法优化的蒙山牛肝菌液体发酵培养基具有一定的应用价值,可为大规模发酵生产及后继研究提供基础数据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郝继伟	临沂大学生命科学学院	13	30	3.0	5.0
2	徐晓蝶	临沂大学生命科学学院	2	0	0.0	0.0
3	牟敏捷	临沂大学生命科学学院	2	0	0.0	0.0
4	朱婷婷	临沂大学生命科学学院	1	0	0.0	0.0
5	邱国良	临沂大学生命科学学院	1	0	0.0	0.0