马齿苋汁对4种细菌的作用研究

• 作者: 翟兴礼
• 来源期刊: 农业与技术
• 学科: 医学
• 关键词: 马齿苋 抑菌作用 细菌
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 农业科学
• 页码范围: 11-12
• 页数: 2页
• 分类号: R151.3
• 字数: 2243字
• 语种: 中文

摘要

将新鲜的马齿苋去根洗净，用无菌水冲洗干净，在超净工作台无菌晾干，用紫外线杀菌处理20min。将处理后的马齿苋无菌捣碎，并用纱布挤压榨汁得马齿苋原汁，浓度计为100%，加无菌水稀释成75%、50%、25%、10%共5个水平梯度。用贴片法分别测量大肠杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌抑菌圈的大小。结果表明马齿苋汁对4种细菌都有抑菌作用。对痢疾杆菌、大肠杆菌抑菌作用较强，对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌抑菌作用较弱。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	翟兴礼	商丘师范学院生命科学系	52	336	11.0	16.0