高职院校《食品安全管理》课堂教学创新初探

• 作者: 朱慧萍
• 来源期刊: 东方教育
• 关键词: 课堂教学 创新 参与度
• 年，卷（期）: 2015,（11）
• 所属期刊栏目: 职教创新
• 页码范围: 145
• 页数: 1页
• 字数: 1159字
• 语种: 中文

摘要

本文对《食品安全管理》的课堂教学进行创新,采用PPT汇报、小品演绎、辩论等多种形式提高学生参与度,让学生积极地参与到课堂中,寓教于乐,变"我要学生学"为"学生自己要学".

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱慧萍		3	15	1.0	3.0