蔬菜中阿维菌素残留酶联免疫检测方法的建立

• 作者: 万宇平 何方洋 冯静 周遵武 崔廷婷
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 酶联免疫法 阿维茸素 蔬菜 残留检测
• 年，卷（期）: 2015,（21）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 300-302
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 4825字
• 语种: 中文

摘要

应用直接竞争酶联免疫吸附技术,建立了一种快速检测蔬菜中阿维菌素残留的方法,并对其技术性能进行了评价.结果表明:该方法的IC50浮动范厦、对蔬菜的检测限分别为3.9～6.0、5.0μg/kg;样本添加回收率、变异系数分别为74.8％～105.6％、7.5％～13.2％.通过交叉反应试验表明,本方法还可用于测定蔬菜中埃普菌素和伊维菌素的残留量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何方洋		31	117	7.0	9.0
3	冯静		15	70	6.0	7.0
5	万宇平		44	206	7.0	11.0
7	崔廷婷		21	132	6.0	9.0