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摘要:
膳食纤维是人类消化酶所不能分解的碳水化合物类和木质素,大部分是多糖.膳食纤维具有多种生理保健功能,与人体健康密切相关,缺乏膳食纤维会引发多种疾病.因此,膳食纤维对人体健康的重要作用日益受到人们的关注.
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篇名 食物中膳食纤维对身体健康的影响
来源期刊 东方教育 学科
关键词 膳食纤维组成成分人体健康
年,卷(期) 2015,(9) 所属期刊栏目 综合论坛
研究方向 页码范围 475
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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1 聂晓微 7 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
膳食纤维组成成分人体健康
研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
东方教育
月刊
2079-3111
32-0034
南京市栖霞区和燕路257-1号
出版文献量(篇)
27372
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