微波法提取藠头总黄酮和稳定性研究

• 作者: 刘文奇 喻超文 王健 王文轩 罗洋 肖圣雄 邓斌 黄洪波
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 藠头 总黄酮 微波提取 正交试验 稳定性
• 年，卷（期）: 2015,（17）
• 所属期刊栏目: 药用植物
• 页码范围: 95-97,164
• 页数: 4页
• 分类号: S567.2|O624.42+1
• 字数: 3112字
• 语种: 中文

摘要

[目的]研究藠头中总黄酮的微波辅助提取方法.[方法]通过单因素试验和正交试验,探讨影响微波辅助提取藠头中总黄酮的优化工艺条件,还研究NaCl、KCl、MgCl2 、Na2SO3溶液对总黄酮提取液稳定性的影响.[结果]藠头中总黄酮的最佳提取工艺条件为乙醇体积分数70％、料液比1∶70(g/nl)、微波作用时间15 min、微波功率350 W、提取温度65℃,K+、M2+和还原剂Na2SO3对总黄酮提取液稳定性的影响相对较大.[结论]运用微波辅助提取法从藠头中提取总黄酮可以加快提取速度、提高提取效率,该方法简单、稳定、可靠、可重复,是提取藠头中总黄酮的有效途径,该研究可为藠头中总黄酮的进一步开发利用奠定试验基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邓斌	湘南学院化学与生命科学系	193	1069	16.0	22.0
2	肖圣雄	湘南学院化学与生命科学系	34	50	4.0	5.0
3	刘文奇	湘南学院化学与生命科学系	47	117	6.0	7.0
4	黄洪波	湘南学院化学与生命科学系	3	6	1.0	2.0
5	喻超文	湘南学院化学与生命科学系	1	1	1.0	1.0
6	王文轩	湘南学院化学与生命科学系	1	1	1.0	1.0
7	罗洋	湘南学院化学与生命科学系	1	1	1.0	1.0
8	王健	湘南学院化学与生命科学系	3	1	1.0	1.0