微波预处理对油菜秸秆纤维素糖化的影响

• 作者: 兰时乐 厉大伟 费雁泉 雷韬
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 油菜秸秆 产糖率 微波 响应面法
• 年，卷（期）: 2015,（29）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 287-291,301
• 页数: 6页
• 分类号: S509.9
• 字数: 4344字
• 语种: 中文

摘要

[目的]考察微波预处理对油菜秸秆纤维素糖化的影响并优化处理工艺.[方法]以油菜秸秆为材料,采用单因素试验研究了微波处理功率、时间、液固比、pH及纤维素酶酶量、酶解时间等处理条件对产糖率的影响,并应用响应面分析法就预处理工艺进行优化,利用Design Expert 8.0.5b软件分析试验数据建立纤维素转化条件的二次项数学模型.[结果]试验表明,产糖率的模型均极显著(P＜0.000 1),拟合度良好.微波预处理对油菜秸秆纤维素糖化的适宜工艺条件:微波功率560W,微波时间7.00 min,液固比24.15∶1 ml/g,pH 5.95,酶量6 640 IU/g.在此条件下,产糖率为25.339 4％.[结论]研究可为油菜秸秆的综合利用提供技术支持.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	兰时乐	湖南农业大学生物科学技术学院	65	428	11.0	19.0
2	厉大伟	湖南农业大学生物科学技术学院	4	9	1.0	3.0
3	雷韬	湖南农业大学生物科学技术学院	1	1	1.0	1.0
4	费雁泉	湖南农业大学生物科学技术学院	1	1	1.0	1.0