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摘要:
以蛋白质提取率为指标,从2种常用的水飞蓟蛋白质提取方法中筛选出碱提酸沉法为最佳方法;并在基于该法的基础上,对所用提取溶剂进行了筛选,结果为0.05 mol/L的Tris-HCl溶液(pH=8)提取水飞蓟蛋白质的效果最好。
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文献信息
篇名 不同方法及溶剂提取水飞蓟蛋白质比较研究
来源期刊 现代农业科技 学科 医学
关键词 水飞蓟 蛋白质 碱提酸沉法
年,卷(期) 2015,(9) 所属期刊栏目 园艺学 -- 音园艺研究
研究方向 页码范围 80-80,82
页数 2页 分类号 R284.1
字数 1863字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 岳静 沈阳化工大学制药与生物工程学院 19 116 6.0 10.0
2 侯雅文 沈阳化工大学制药与生物工程学院 1 1 1.0 1.0
3 李博望 沈阳化工大学制药与生物工程学院 1 1 1.0 1.0
4 邱雪松 沈阳化工大学制药与生物工程学院 1 1 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
水飞蓟
蛋白质
碱提酸沉法
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代农业科技
半月刊
1007-5739
34-1278/S
大16开
安徽省合肥市
26-41
1972
chi
出版文献量(篇)
76497
总下载数(次)
131
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