供氨水平对大白菜产量·品质的影响

• 作者: 杨顺平 潘峰 黄素平
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 供氮水平 大白菜 产量 品质
• 年，卷（期）: 2015,（27）
• 所属期刊栏目: 土壤·肥料
• 页码范围: 82-84
• 页数: 3页
• 分类号: S143.1|S634.1
• 字数: 3063字
• 语种: 中文

摘要

[目的]探讨供氮水平对四川阿坝州露地大白菜产量和品质的影响,旨在为施肥指导和肥料配方设计提供理论依据.[方法]通过田间小区试验,探讨不同供氮水平对大白菜产量和品质的影响.[结果]大白菜总产量随着氮肥用量的增加有所升高,与不施氮处理相比,当施氮量为450 kg/hm2时,大白菜增产量最高,增产率达17.25％.当施氮量低于300 kg/hm2时,大白菜总产量随着氮肥用量的增加显著升高;但是,当施氮量高于300 kg/hm2时,大白菜总产量升高则不显著.各供氮水平(0、150、300和450 kg/hm2)大白菜硝酸盐含量为311.87 ～398.90 mg/kg,均符合无公害蔬菜安全要求.随着施氮量的增加,大白菜硝酸盐含量显著升高,而维生素C含量则呈相反的变化趋势.与不施氮处理相比,3个施氮处理均可提高大白菜全氮、全磷和全钾含量.其中,当施氮量为450 kg/hm2时,大白菜全氮、全磷和全钾含量最高,分别为33.83、5.61和58.38 g/kg.[结论]增加施氮量有利于大白菜养分的积累,但过量施用氮肥则会造成大白菜产量和品质下降.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨顺平		3	9	1.0	3.0