中职学校食堂经营管理方法探讨

• 作者: 黄育德
• 来源期刊: 新课程·下旬
• 关键词: 中职学校 食堂经营管理 改革目标
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 教育管理
• 页码范围: 161-161
• 页数: 1页
• 字数: 113字
• 语种: 中文

摘要

学校食堂是为师生提供餐饮服务、确保学校教学工作正常开展的基本环节，优化食堂经营管理模式有利于深化学校后勤改革，也是中职学校进行整体改革的重要内容之一。阐述了中职学校食堂经营管理方式改革的目标，分析了当前几种不同的食堂经营管理方式和存在的问题，探讨了推进食堂经营管理改革的相应措施。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄育德		4	1	1.0	1.0