我国食用菌地理标志产品保护现状分析

• 作者: 叶银鹏 饶璐珊
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 食用菌 地理标志 产品保护
• 年，卷（期）: 2015,（28）
• 所属期刊栏目: 农业管理
• 页码范围: 303-305,326
• 页数: 4页
• 分类号: S646.9
• 字数: 4184字
• 语种: 中文

摘要

介绍了国内地理标志产品保护制度的概况,从食用菌产业规模、地理标志保护产品批受情况、品质特征阐述了我国食用菌类地理标志产品的保护现状.分析了食用菌产品产地环境、栽培原料、生产加工方式三方面地理标志保护核心要素.探讨了食用菌类地理标志产品保护中存在的四方面问题,包括政府监管力度不足、地理标志产品专用标志使用不够、标准化工作不全面、保护制度不完善.