关于食品检验结果的准确性和有效性的探讨

• 作者: 徐娅 袁健 谭琴
• 来源期刊: 大科技
• 学科: 工学
• 关键词: 食品检验 准确性 有效性
• 年，卷（期）: 2015,（28）
• 所属期刊栏目: 研究园地
• 页码范围: 299-300
• 页数: 2页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 2972字
• 语种: 中文

摘要

如今人们的生活水平不断提高,对于食品的要求不仅仅只满足于温饱问题,更注重食品的质量.然而,近几年,不断有食品事故发生,对于人们的正常生活产生了很大的影响.本文就食品检验进行了简要的探讨,总结出影响食品检验结果的因素,并提出相应的措施,以便提高食品检验结果的准确性和有效性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谭琴		1	0	0.0	0.0
2	徐娅		1	0	0.0	0.0
3	袁健		1	0	0.0	0.0