探析饭店控制成本费用的方法

• 作者: 秦学春
• 来源期刊: 才智
• 关键词: 饭店 成本 控制 方法
• 年，卷（期）: 2015,（32）
• 所属期刊栏目: 经济纵横
• 页码范围: 4
• 页数: 1页
• 字数: 1980字
• 语种: 中文

摘要

随着我国经济的发展,人们生活水平的提高,餐饮业如雨后春笋般发展起来.饭店开始迅速的进入大众的生活圈之中,但是越是发展迅速,竞争也会变的越激烈,面对当前的市场压力和激烈的竞争现实,要想在餐饮业中得到长期发展必须立足实际,找出对策,而成本控制是饭店能够持续走其经营之路的重要条件,本文以饭店的成本费用控制为题进行简单的讨论和研究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	秦学春		13	11	1.0	3.0