对食糖食品安全国家标准的探讨

• 作者: 李家威 郭剑雄 马莹 黄雪影
• 来源期刊: 甘蔗糖业
• 学科: 工学
• 关键词: 食糖 国家标准 指标 探讨
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 行业标准
• 页码范围: 61-64
• 页数: 4页
• 分类号: TS247
• 字数: 4247字
• 语种: 中文

摘要

着重介绍食糖食品安全国家标准的主要内容，对标准的变化作了讨论并提出建议，有利于生产企业新标准的执行，规范行业生产管理，促进行业健康发展。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭剑雄	广州甘蔗糖业研究所广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室	13	39	4.0	5.0
5	黄雪影	广州甘蔗糖业研究所广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室	5	14	2.0	3.0
9	马莹	广州甘蔗糖业研究所广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室	1	1	1.0	1.0
13	李家威	广州甘蔗糖业研究所广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室	1	1	1.0	1.0