畜牧产业的"变"与"不变"

• 作者: 胡启毅
• 来源期刊: 中国禽业导刊
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 声音
• 页码范围: 1
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

一、畜牧产业的"变化" 1、客户需求变了 分析行业内外实际需求,呈现新的特点:由数量向质量的变化、由单一向多元化的变化、向更加注重品牌的转变.我国先后发生的"苏丹红鸭蛋"、 "三聚氰胺奶粉"、 "瘦肉精"等食品危机事件,一方面说明行业管理需要加强,另一方面说明,我国高品质产品仍然匮乏. 从表中可以看出,进口产品需求旺盛,表明消费品质提升;也惊喜地看到,我国鸡蛋进口量每年在减少,说明国内鸡蛋的品质在提升,受到消费者的青睐. 养殖需求提升并多元化.体现在养殖技术,关心如何能不断提高养殖效率;金融服务,关心资金问题如何解决,融资担保及相关保险如何获取;养殖风险,关心动物疫病如何防得住、治得好;养殖成本,关心饲料价格及变化趋势如何;畜产品价格,关心生产出的畜产品价格如何,卖给谁.