正交法优选杜仲叶中绿原酸提取工艺

• 作者: 展雯琳 张娜 张蕾
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 杜仲叶 绿原酸 提取 工艺
• 年，卷（期）: 2016,（14）
• 所属期刊栏目: 工程技术
• 页码范围: 97-100
• 页数: 4页
• 分类号: TQ464
• 字数: 2564字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.14.037

摘要

为优选杜仲叶中绿原酸的最佳提取工艺，选取乙醇浓度、料液比、超声波时间、浸泡时间等为影响因素，先通过单因素试验提取绿原酸，然后通过正交试验法优化提取参数。结果最佳提取条件：乙醇浓度40%，料液比1∶35，超声波时间30 min，浸泡时间60 min，此条件下绿原酸的得率为8.0418 mg/g。结论杜仲叶中富含绿原酸，优化杜仲叶中绿原酸提取工艺，可为绿原酸的开发和应用提供理论依据。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张娜	陕西理工大学化学与环境科学学院	21	49	4.0	6.0
2	张蕾	陕西理工大学化学与环境科学学院	11	24	3.0	4.0
3	展雯琳	陕西理工大学化学与环境科学学院	5	25	3.0	5.0