五加属植物白簕活性成分及其应用研究进展

• 作者: 修程蕾 屠宇帆 张晓丹 曾庆钱 李小龙 胡心怡
• 来源期刊: 亚热带植物科学
• 关键词: 白簕 活性成分 药理毒理 药食同源 产品开发
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 90-94
• 页数: 5页
• 分类号: Q948.15
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-7791.2016.01.020

摘要

五加科五加属植物白簕Eleutherococcus trifoliatus具有较高的食用和药用价值,近年来对其关注度持续增加.白簕化学成分主要有黄酮、咖啡酸单宁、多糖、皂苷、挥发油等;药理毒理活性研究表明,白簕的黄酮提取物具有抗炎、抗氧化、抗菌、抗病毒等作用,已开发出白簕消炎喷雾剂、白簕含氟牙膏、白金复方冲剂、白簕透明香皂、白簕茶等保健功能性产品;且白簕不具有急性毒性以及遗传毒性.本文对近年来白簕活性成分的有关研究及其保健品开发现状进行综述,认为白簕作为药食同源材料,虽受到重视,但对其成分研究还不够深入,相关产品有待深入开发.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曾庆钱		40	493	12.0	21.0
2	修程蕾	浙江理工大学生命科学学院	1	3	1.0	1.0
3	胡心怡	浙江理工大学生命科学学院	1	3	1.0	1.0
4	屠宇帆	浙江理工大学生命科学学院	1	3	1.0	1.0
5	李小龙	浙江理工大学生命科学学院	2	3	1.0	1.0
6	张晓丹	浙江理工大学生命科学学院	7	27	3.0	5.0