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不同种类酒炮制黄连对生物碱类主要成分的影响
不同种类酒炮制黄连对生物碱类主要成分的影响
作者:
袁建勇
陈凯
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
HPLC
生物碱
酒黄连
高粱酒
黄酒
摘要:
目的:比较不同种类酒对黄连生物碱类主要成分及含量的影响。方法:采用HPLC法测定酒黄连生物碱类主要成分及其中黄连碱、药根碱、巴马汀、小檗碱的含量。结果:不同酒炮制的酒黄连经HPLC检测,主峰数量和保留时间一致,总生物碱含量存在不同程度的变化。五种生物碱总含量变化,经高粱酒60?炮制增加最为明显,但经过劲酒35?炮制含量反而降低。结论:本研究发现经过高粱酒炮制能使生物碱类含量增加最为显著,为辅料酒的种类选择提供一定依据。
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酒制黄连
炮制工艺
化学成分
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篇名
不同种类酒炮制黄连对生物碱类主要成分的影响
来源期刊
分析化学进展
学科
医学
关键词
HPLC
生物碱
酒黄连
高粱酒
黄酒
年,卷(期)
fxhxjz_2016,(1)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
14-19
页数
6页
分类号
R28
字数
语种
DOI
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作者信息
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姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
袁建勇
重庆医科大学药学院
16
11
2.0
3.0
2
陈凯
重庆医科大学药学院
18
84
6.0
9.0
传播情况
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引文网络
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研究主题发展历程
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HPLC
生物碱
酒黄连
高粱酒
黄酒
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
分析化学进展
主办单位:
汉斯出版社
出版周期:
季刊
ISSN:
2163-1557
CN:
开本:
出版地:
武汉市江夏区汤逊湖北路38号光谷总部空间
邮发代号:
创刊时间:
语种:
出版文献量(篇)
151
总下载数(次)
5
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