栽培秀珍菇增效

• 作者: 宋金鱹 曲绍轩
• 来源期刊: 农家致富
• 学科: 农学
• 关键词: 秀珍菇 侧耳属 袖珍菇 担子菌亚门 姬菇 栽培者 层菌纲 物质元素 发菌期 食用菌研究
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 页码范围: 6-7
• 页数: 2页
• 分类号: S646.14

摘要

秀珍菇又名袖珍菇、姬菇、小平菇和紫孢侧耳,属担子菌亚门层菌纲伞菌目侧耳科侧耳属。菇形小巧玲珑,菇体营养丰富,含有人体所需的18种氨基酸、维生素和多种矿物质元素,菇肉鲜嫩清脆,烹调容易,产品易于运输、保鲜和贮藏,深受消费者和栽培者的欢迎。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曲绍轩		2	0	0.0	0.0
2	宋金鱹		1	0	0.0	0.0