小麦容重与水分变化相关性的研究

• 作者: 孙松鹤 王恒静 石晓敏 苏会雨 薛文秀
• 来源期刊: 粮食储藏
• 关键词: 小麦 容重 水分 相关性
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 谷物化学与品质分析
• 页码范围: 41-45
• 页数: 5页
• 字数: 2150字
• 语种: 中文

摘要

选择不同品种、生产年度的5个小麦样品,对其进行渐次加水润麦,观测容重与水分变化的相关性.结果显示,小麦水分变化对其容重变化程度的影响因素多且复杂,总体上容重与水分含量呈负相关关系.另外,同一水分含量的小麦在吸水后的不同时期容重也显著不同,吸水初期体积迅速膨胀容重显著下降,随后容重又慢慢回升至一个相对较稳定的值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苏会雨		2	9	2.0	2.0
2	石晓敏		2	3	1.0	1.0
3	薛文秀		1	3	1.0	1.0
4	孙松鹤		1	3	1.0	1.0
5	王恒静		1	3	1.0	1.0